312 résultats trouvés

par peluche
mar. 1 déc. 2015 20:19
Forum : CUISINE
Sujet : Cougnou ou bonhomme de pâte
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Cougnou ou bonhomme de pâte

Pour la St Nicolas Le ciel quand St Nicolas cuit ses gâteaux http://i68.servimg.com/u/f68/10/08/31/82/dscn7112.jpg Ingrédients : pour 4 pcs 300 gr de farine 15 gr de levure 15 cl de lait tiède 1 œuf entier + 1 jaune d'œuf 50 gr de sucre fin 75 gr de beurre raisins secs (option) sucre perlé (option)...
par peluche
lun. 30 nov. 2015 20:39
Forum : CUISINE
Sujet : Tourte aux blettes
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Tourte aux blettes

http://i68.servimg.com/u/f68/10/08/31/82/tourte10.jpg • Préparation 30 mn • Cuisson 1 h Ingrédients / pour 10 personnes • 2 disques de pâte brisée (un de 32 cm de diamètre, un de 24 cm de diamètre) • 800 g de verte de blettes • 500 g de ricotta • 60 g de parmesan • 4 œufs • 4 noix de beurre • 1 oig...
par peluche
dim. 29 nov. 2015 18:34
Forum : CUISINE
Sujet : Le craquelin
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Le craquelin

Un pain du dimanche, un pain de fête http://i68.servimg.com/u/f68/10/08/31/82/craque10.jpg Ingrédients • 320 g de farine • 15 cl d'eau • 2 jaunes d'œufs • 20 g de levure (du boulanger) • 125 g de beurre • 15 g de sucre fin • Sel • 100 g sucre perlé Préparation 1. Dans un grand plat, tamiser la farin...
par peluche
sam. 28 nov. 2015 18:22
Forum : CUISINE
Sujet : Le spéculoos
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Le spéculoos

Petite spécialité belge pour la St Nicolas http://i68.servimg.com/u/f68/10/08/31/82/specul10.jpg Ingrédients : -500 gr de farine -150 gr de beurre ou de margarine -1 ou 2 œufs à voir -300 gr de cassonade brune ( Vergeoise pour la France ) -1 cuillère à café de 4 épices -1 sachet de sucre vanille -1 ...
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ven. 27 nov. 2015 22:39
Forum : CUISINE
Sujet : Tarte aux coings
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Re: Tarte aux coings

Merci pour l'info, je note cela pour une prochaine fois.
par peluche
ven. 27 nov. 2015 20:32
Forum : CUISINE
Sujet : Tarte aux coings
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Tarte aux coings

http://i68.servimg.com/u/f68/10/08/31/82/index18.jpg Préparation 25 mn / Cuisson 35 mn Ingrédients / pour 6 personnes Pour la pâte : 150 g de farine 70 g de beurre en petits dés une pincée de sel 4 cuillères à soupe d'eau Pour la garniture 4 à 5 coings (en fonction du calibre) 70 g de sucre 60 g de...
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jeu. 26 nov. 2015 22:16
Forum : CUISINE
Sujet : Risotto au potiron
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Re: Risotto au potiron

Merci, mais plutôt miam miam :D
par peluche
jeu. 26 nov. 2015 20:56
Forum : CUISINE
Sujet : Risotto au potiron
Réponses : 2
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Risotto au potiron

http://i68.servimg.com/u/f68/10/08/31/82/risott10.jpg Il est inutile de présenter le risotto, cette spécialité italienne qui a conquis nos papilles depuis quelques années. Voici une façon originale de le cuisiner, le risotto au potiron et parmesan. Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de riz pour r...
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mer. 25 nov. 2015 19:21
Forum : CUISINE
Sujet : Soupe aux navets & pancetta croquante
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Soupe aux navets & pancetta croquante

http://i68.servimg.com/u/f68/10/08/31/82/soupe_10.jpg Pour 4 personnes - 40 minutes Ingrédients: 1 botte de navets 300 g de céleri-rave 1 gros oignon 1,25 l de bouillon de poule 1 dl de crème 2 feuilles de laurier 1 bouquet de thym frais 100 g de pancetta beurre huile d'olive Préparation: -Lavez le...
par peluche
mer. 25 nov. 2015 10:09
Forum : CUISINE
Sujet : Petits pains farcis de féta et d'épinards
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Re: Petits pains farcis de féta et d'épinards

Coucou,

Je préfère manger, que cuisiner :D surtout que ma femme se débrouille très bien, et moi je fais la petite main. :lol:

Très bonne idée que de servir ces petits pains en apéritif.