312 résultats trouvés
- mar. 1 déc. 2015 20:19
- Forum : CUISINE
- Sujet : Cougnou ou bonhomme de pâte
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Cougnou ou bonhomme de pâte
Pour la St Nicolas Le ciel quand St Nicolas cuit ses gâteaux http://i68.servimg.com/u/f68/10/08/31/82/dscn7112.jpg Ingrédients : pour 4 pcs 300 gr de farine 15 gr de levure 15 cl de lait tiède 1 œuf entier + 1 jaune d'œuf 50 gr de sucre fin 75 gr de beurre raisins secs (option) sucre perlé (option)...
- lun. 30 nov. 2015 20:39
- Forum : CUISINE
- Sujet : Tourte aux blettes
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Tourte aux blettes
http://i68.servimg.com/u/f68/10/08/31/82/tourte10.jpg • Préparation 30 mn • Cuisson 1 h Ingrédients / pour 10 personnes • 2 disques de pâte brisée (un de 32 cm de diamètre, un de 24 cm de diamètre) • 800 g de verte de blettes • 500 g de ricotta • 60 g de parmesan • 4 œufs • 4 noix de beurre • 1 oig...
- dim. 29 nov. 2015 18:34
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- Sujet : Le craquelin
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Le craquelin
Un pain du dimanche, un pain de fête http://i68.servimg.com/u/f68/10/08/31/82/craque10.jpg Ingrédients • 320 g de farine • 15 cl d'eau • 2 jaunes d'œufs • 20 g de levure (du boulanger) • 125 g de beurre • 15 g de sucre fin • Sel • 100 g sucre perlé Préparation 1. Dans un grand plat, tamiser la farin...
- sam. 28 nov. 2015 18:22
- Forum : CUISINE
- Sujet : Le spéculoos
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Le spéculoos
Petite spécialité belge pour la St Nicolas http://i68.servimg.com/u/f68/10/08/31/82/specul10.jpg Ingrédients : -500 gr de farine -150 gr de beurre ou de margarine -1 ou 2 œufs à voir -300 gr de cassonade brune ( Vergeoise pour la France ) -1 cuillère à café de 4 épices -1 sachet de sucre vanille -1 ...
- ven. 27 nov. 2015 22:39
- Forum : CUISINE
- Sujet : Tarte aux coings
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Re: Tarte aux coings
Merci pour l'info, je note cela pour une prochaine fois.
- ven. 27 nov. 2015 20:32
- Forum : CUISINE
- Sujet : Tarte aux coings
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Tarte aux coings
http://i68.servimg.com/u/f68/10/08/31/82/index18.jpg Préparation 25 mn / Cuisson 35 mn Ingrédients / pour 6 personnes Pour la pâte : 150 g de farine 70 g de beurre en petits dés une pincée de sel 4 cuillères à soupe d'eau Pour la garniture 4 à 5 coings (en fonction du calibre) 70 g de sucre 60 g de...
- jeu. 26 nov. 2015 22:16
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- Sujet : Risotto au potiron
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Re: Risotto au potiron
Merci, mais plutôt miam miam
- jeu. 26 nov. 2015 20:56
- Forum : CUISINE
- Sujet : Risotto au potiron
- Réponses : 2
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Risotto au potiron
http://i68.servimg.com/u/f68/10/08/31/82/risott10.jpg Il est inutile de présenter le risotto, cette spécialité italienne qui a conquis nos papilles depuis quelques années. Voici une façon originale de le cuisiner, le risotto au potiron et parmesan. Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de riz pour r...
- mer. 25 nov. 2015 19:21
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- Sujet : Soupe aux navets & pancetta croquante
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Soupe aux navets & pancetta croquante
http://i68.servimg.com/u/f68/10/08/31/82/soupe_10.jpg Pour 4 personnes - 40 minutes Ingrédients: 1 botte de navets 300 g de céleri-rave 1 gros oignon 1,25 l de bouillon de poule 1 dl de crème 2 feuilles de laurier 1 bouquet de thym frais 100 g de pancetta beurre huile d'olive Préparation: -Lavez le...
- mer. 25 nov. 2015 10:09
- Forum : CUISINE
- Sujet : Petits pains farcis de féta et d'épinards
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Re: Petits pains farcis de féta et d'épinards
Coucou,
Je préfère manger, que cuisiner surtout que ma femme se débrouille très bien, et moi je fais la petite main.
Très bonne idée que de servir ces petits pains en apéritif.
Je préfère manger, que cuisiner surtout que ma femme se débrouille très bien, et moi je fais la petite main.
Très bonne idée que de servir ces petits pains en apéritif.