1 internaute a écrit le 1er juin 2012 à 11h10
Bonjour
Je veux récolter les feuilles de lentisques et les conserver vertes. Comment dois-je procéder, y a t il des conditions particulières de découpage, de stockage et d'emballage ?
Quelle est la durée maximale de leur conservation ?
D'avance merci.
BJH (Tunisie)
PISTACHIER LENTISQUE - Conservation des feuilles
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Re: PISTACHIER LENTISQUE - Conservation des feuilles
Bonjour et bienvenue sur Homejardin,
Peu de solutions selon moi.
Une fois coupées les feuilles sèchent ou pourrissent rapidement.
Au réfrigérateur, elles peuvent se conserver une semaine au maximum.
Pour une conservation plus longue, il faudrait les congeler.
Pour cela, étalez-les sur une plaque et mettez-les au congélateur. Lorsqu'elles sont gelées, vous pourrez les mettre dans des sacs de congélation.
Pour plus de renseignements sur cette technique, n'hésitez pas à consulter notre fiche concernant la CONSERVATION DES HERBES.
Bien sûr si le volume de récolte est important, et si vous les destinez à la distillation, ces suggestions seraient inappropriées. Votre question déborderait alors du cadre du jardinage pour les particuliers, thème principal de notre site.
Cordialement.
Peu de solutions selon moi.
Une fois coupées les feuilles sèchent ou pourrissent rapidement.
Au réfrigérateur, elles peuvent se conserver une semaine au maximum.
Pour une conservation plus longue, il faudrait les congeler.
Pour cela, étalez-les sur une plaque et mettez-les au congélateur. Lorsqu'elles sont gelées, vous pourrez les mettre dans des sacs de congélation.
Pour plus de renseignements sur cette technique, n'hésitez pas à consulter notre fiche concernant la CONSERVATION DES HERBES.
Bien sûr si le volume de récolte est important, et si vous les destinez à la distillation, ces suggestions seraient inappropriées. Votre question déborderait alors du cadre du jardinage pour les particuliers, thème principal de notre site.
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