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Question 14377 - 1 internaute a écrit le 22 juillet 2014 à 10h03 :

Bonjour,

J'ai un souci avec mes betteraves, mes navets et radis : ils germent bien, font beaucoup de feuilles mais la racine reste fine et filandreuse.
Je n'ai par contre aucun problème avec les autres racines (carotte, panais...).
Quelqu'un aurait-il une idée de l'origine du problème ?
Merci d'avance.

Christel (Belgique)

Bonjour et bienvenue sur Homejardin,

La terre est-elle exactement la même que celle où poussent vos autres légumes-racines ? Sont-ils installés à la même exposition ?

Il suffit que la terre soit un peu plus calcaire, un peu moins travaillée en profondeur, plus lourde et/ou moins bien drainée pour que les racines se forment mal.

Quelles cultures étaient à cet emplacement l'année dernière ? Une terre trop riche en azote favorise le développement du feuillage au détriment des racines.

Les betteraves, les navets et les radis sont extrêmement gourmands en eau. Leur terre doit être toujours humide.

Il suffit qu'ils soient dans un endroit un peu plus venté et/ou ensoleillé pour nécessiter plus d'eau que vos carottes.

Cordialement.