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Question 14523 - 1 internaute a écrit le 8 octobre 2014 à 11h13 :

Bonjour,

Mon citronnier est magnifique, ses fruits sont beaux et gros mais pas juteux du tout ; rien aucun jus ?

Gérard (Bouches du Rhône - 13)

Bonjour et bienvenue sur Homejardin,

Le plus fréquemment le manque de jus des citrons verts provient d'une récolte trop précoce ou trop tardive.

En effet ce n'est que lorsqu'il est bien formé et mûr, donc en fin de croissance, que le citron se gorge d'eau.

Si vous le récoltez trop tôt la pulpe juteuse ne s'est pas encore formée. Par contre si la récolte est faite trop tard, le pulpe se dessèche.

Ce n'est pas toujours facile de déceler le bon moment. Il faut soupeser le citron, il doit être bien lourd mais bien souple au toucher.

Une mauvaise gestion des arrosages (pas assez d'eau) et un manque d'ensoleillement peuvent aussi entraîner un manque de jus, mais c'est moins fréquent.

Cordialement.