LONGANIER

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Message non lu par homejardin » mar. 9 août 2016 17:56

Question 16404 - 1 internaute a écrit le 9 août 2016 à 11h04 :

Bonjour,

Je voudrais savoir si c'est possible de faire une planche à découper avec du bois de longanier, est-ce un bois toxique ou pas ?

J'ai entendu parlé du tanin, est-il présent et en quelle quantité ?

Je vous remercie d'avance pour votre réponse.

Natacha (La Réunion - 974)

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mimine_bio
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Re: LONGANIER

Message non lu par mimine_bio » mar. 9 août 2016 18:07

Bonjour et bienvenue sur Homejardin,

Nous sommes désolés mais nous savons uniquement que le bois du longanier est utilisé en ébénisterie.

Nous ne connaissons pas la réaction de ce bois lorsque l'on coupe des aliments dessus. Outre bien sûr la non toxicité il faut également s'assurer de la résistance, le bois ne doit pas s'effriter…

Avec nos regrets.

Cordialement.
Donnez-nous votre avis et signez notre livre d'or. Merci par avance.

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