1 internaute a écrit le 28 octobre 2010 à 11h43 :
Bonjour,
Ma pâte fimo colle sur la table, mes mains,même le rouleau spécial "Fimo" !
Avez-vous une solution s'il vous plait ?
Merci.
Elodie (Var - 83)
PATE FIMO - Empêcher qu'elle colle aux doigts [RESOLU]
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Re: PATE FIMO - Empêcher qu'elle colle aux doigts
Bonjour et bienvenue sur Homejardin,
C'est un problème effectivement fréquent, avec certaines pâtes.
La qualité "Soft" est molle et collante, par contre la "Classic" est nettement moins collante.
Il faut entreposer la pâte dans un endroit frais.
Si, au moment de la travailler, vous la trouvez trop molle, passez-la quelques instants au réfrigérateur, jusqu'à ce qu'elle soit de bonne consistance.
Evitez également de travailler trop près d'une source de chaleur, qui a tendance à la ramollir rapidement.
Pour le plan de travail il faut le protéger avec du papier sulfurisé, du papier cuisson car la pâte glisse dessus sans adhérer.
Cordialement.
C'est un problème effectivement fréquent, avec certaines pâtes.
La qualité "Soft" est molle et collante, par contre la "Classic" est nettement moins collante.
Il faut entreposer la pâte dans un endroit frais.
Si, au moment de la travailler, vous la trouvez trop molle, passez-la quelques instants au réfrigérateur, jusqu'à ce qu'elle soit de bonne consistance.
Evitez également de travailler trop près d'une source de chaleur, qui a tendance à la ramollir rapidement.
Pour le plan de travail il faut le protéger avec du papier sulfurisé, du papier cuisson car la pâte glisse dessus sans adhérer.
Cordialement.
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