STERILISATION REUSSIE ?

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homejardin
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STERILISATION REUSSIE ?

Message non lu par homejardin » mer. 27 juil. 2011 07:08

1 internaute a écrit le 26 juillet 2011 à 23h31 :

J'ai stérilisé des haricots verts à la cocotte minute ; une fois terminé à l'intérieur des bocaux il n'y a presque pas d'eau.

Est-ce normal ?

Exelle (Pas de Calais - 62)

STERILISATION REUSSIE ?

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Re: STERILISATION REUSSIE ?

Message non lu par mimine_bio » mer. 27 juil. 2011 10:22

Bonjour et bienvenue sur Homejardin,

Non, ce n'est pas anormal à une seule condition c'est que vos bocaux soient bien hermétiques.

Pour cela il faut tester leur fermeture, lorsqu'ils sont bien froids.

Essayez de soulever le bocal en le tenant par la capsule, le tout doit rester bien solidaire.

Dans le cas d'un bocal à joint, ouvrez l'attache (sans toucher au caoutchouc) et essayez de soulever le bocal par le couvercle ; ce dernier ne doit pas se désolidariser du bocal.

Pour ne pas risquer de problème, mettez vous au-dessus de l'évier.

De toute manière ce test est indispensable après toute stérilisation.

Vérifiez régulièrement vos conserves entreposées et n'hésitez pas à les éliminer au moindre doute.

Cordialement.
Donnez-nous votre avis et signez notre livre d'or. Merci par avance.

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Re: STERILISATION REUSSIE ?

Message non lu par vavache1 » mer. 27 juil. 2011 18:19

Merci à Exelle pour son sympathique message laissé sur le LIVRE D'OR
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Re: STERILISATION REUSSIE ?

Message non lu par cèdre » ven. 29 juil. 2011 12:20

:shock:

erreur 404 ! :geek:

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vavache1
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Re: STERILISATION REUSSIE ?

Message non lu par vavache1 » ven. 29 juil. 2011 12:50

Hello miss, merci. On n'y peut rien, faut patienter... :?

Du reste ça remarche... par intermitence. :twisted: 8-)
Modifié en dernier par vavache1 le ven. 29 juil. 2011 15:56, modifié 3 fois.
Raison : Mise à jour de mon message, lien qui fonctionne de nouveau
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Re: STERILISATION REUSSIE ?

Message non lu par vavache1 » ven. 29 juil. 2011 19:29

COMPLEMENT D'INFORMATION que je reprends aussi dans "Mise à jour sites et forum"
La base de données hébergeant les services de nos membres est de plus en plus volumineuse, ce qui engendre depuis ce matin quelques perturbations du fait que le serveur de la base de données ne peut plus suivre la quantité importante de données.

Nous venons de commander un serveur de plus grande capacité, pour compléter les nouveaux serveurs plus véloces hébergeant déjà les différents services. Celui-ci devrait être opérationnel d'ici demain et les perturbations devraient enfin prendre fin. Nous vous prions donc de nous excuser pour ce désagrément, lié en quelque sorte au succès de nos services.
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