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APICULTURE - Orange et avocat

Posté : lun. 7 janv. 2013 07:16
par homejardin
Question2019 - 1 internaute a écrit le 6 janvier 2013 à 22h36 :

Salut.

J'ai installé des ruches dans une ferme, oranger et avocat ; et quand je fais la récolte de miel, je trouve qu'il n'a que le goût de l'avocat ?

Abdekarim (Pays ou région non précisés, Maghreb ?)

APICULTURE - Orange et avocat - Réponse

Posté : lun. 7 janv. 2013 09:28
par astuce
Bonjour et bienvenue sur Homejardin,

C'est lié à la diversité des floraisons à des époques différentes.

Suivant la période à laquelle vous récoltez le miel, un des goûts prédomine.

De plus, l'avocat a un parfum plus corsé que l'orange et à donc tendance à l'emporter.

Cordialement.