Compote de poires meringuée
Modérateur :mimine_bio
pour 4 personnes, juste pour les dames *rrr*
Pour 4 personnes
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
6 poires (650 g)
1 gousse de vanille
70 g de sucre
3 blancs d’œufs
Pelez les poires et coupez-les en cubes.
Faites-les cuire environ 15 min sur feu moyen, avec la gousse de vanille et 20 g de sucre, pour avoir une compote.
Montez les blancs d’œufs en neige et incorporez le sucre restant.
Déposez la compote dans un plat, répartissez les blancs d’œufs et faites cuire 10 min à 180 °C.
... avec un délicat thé au jasmin ...
- mimine_bio
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Re: Compote de poires meringuée
ça doit pas être pourri ! Comme tu dirais, pas de photos ?
Donnez-nous votre avis et signez notre livre d'or. Merci par avance.
Re: Compote de poires meringuée
y'en avait une, mais elle a dû se perdre en route ! *rrr*
là , c'est rapide, simple et plein de vitamines
http://cuisine.notrefamille.com/recette ... 316-r.html
je crois que je ne me nourrirais que de desserts
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je crois que je ne me nourrirais que de desserts
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