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SCORSONERE - Bénéfique aux diabétiques ?

Posté : dim. 20 avr. 2014 17:29
par homejardin
Question 14189 - 1 internaute a écrit le 20 avril 2014 à 16h18 :

SCORSONERE ou SCORZONERA HISPANICE

Bonjour,

Pouvez-vous me dire si ce légume est utile pour les diabétiques et, si oui, quelles sont les particuliarités medicinales ?

Urszula (Seine et Marne - 77)

Re: SCORSONERE - Bénéfique aux diabétiques ?

Posté : dim. 20 avr. 2014 18:03
par astuce
Bonjour et bienvenue sur Homejardin,

Le scorsonère fait partie des aliments qui sont conseillés pour les diabétiques car il est très riche en fibres.

De plus il a une charge glycémique très faible.

Cordialement.